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桂城人注意！土榨花生油纯天然、无添加？小心这种致命霉素超标！
《趣谈食安之花生油篇》
土榨花生油有风险
黄曲霉毒素是什么？有什么危害？
A黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生霉菌产生的次代谢产物，其中以黄曲霉毒素B1毒性最为猛烈。
黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍。其致癌力更是标准致癌物二甲基亚硝胺的 75 倍。
只要摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。
选购花生油要这样
市民们要注意在证照齐全的商家选购正式厂家生产的食物油，看清包装上的标签、标识是否齐全，并留意食用油包装瓶封口是否严密，油品是否清澈无杂质、无分层，最后保留相关票据。
桂城第九届“关爱小镇”发车啦！
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