市场监管总局通告：6批次食品抽检不合格 晋苏浙鲁鄂川甘等地齐行动
2023年8月2日，市场监管总局网站发布关于6批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第15号〕。
据通告，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、婴幼儿配方食品和特殊膳食食品等20大类食品317批次样品，检出其中淀粉及淀粉制品、水果制品、调味品和特殊膳食食品等4大类食品6批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检发现的不合格食品，山西、江苏、浙江、山东、湖北、四川、甘肃等省级市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要督促及时公开所采取的风险防控措施和核查处置情况，并向总局报告。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、微生物污染问题
甘肃省天水农锦电子商务有限公司销售的、标称甘肃省天水滋源酱业有限责任公司生产的农家香醋，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定，不挥发酸（以乳酸计）含量不符合相关产品执行标准要求。
二、食品添加剂超限量使用问题
（一）山西省运城市盐湖区大渠丽丽干菜调料店销售的、标称山西省运城市临猗县孙记食品加工部生产的土豆粉，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）淘宝网徐州睢宁特产店（经营者为江苏省徐州市睢宁县岚山镇优特食品店）在淘宝网（网店）销售的、标称江苏省徐州市睢宁县贸源食品厂生产的绿豆粉皮，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）四川揽腾商贸有限公司淮口分公司销售的、标称米牛实业（香港）有限公司委托湖北省武汉市富利来食品有限公司生产的贵妃雪梅（李子制品），其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
（一）淘宝网慧高医疗营养（经营者为山东省临沂市兰山区文汇康百货便利商店）在淘宝网（网店）销售的、标称上海仁良药业（集团）有限公司出品的、湖北省武汉格林恒升生物科技有限公司生产的孕全素 孕妇专用营养素，其中铁、二十二碳六烯酸（DHA）、胆碱和钙含量不符合食品安全国家标准规定。
（二）甘肃省兰州市榆中县连搭供销合作社连搭门市部销售的、标称甘肃省兰州老字号乡缘酿造醋厂生产的酿造食醋麸醋，其中不挥发酸（以乳酸计）含量不符合相关产品执行标准要求。
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不合格产品信息
调味品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业 | 标称生产企业 | 被抽样单位 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
1 | 天水滋源酱业有限责任公司 | 甘肃省天水市秦州区玉泉镇鸭儿沟 | 天水农锦电子商务有限公司 | 甘肃省天水市麦积区花牛镇曹家埂村（仓库地址：甘肃省天水市麦积区花牛镇曹家埂村供销电商大厦） | 农家香醋 | 300ml/袋 | 曦國焱+图形 | 2023/1/20 | 12个月 | 菌落总数 | 3.8×104CFU/mL；3.4×104CFU/mL；4.8×104CFU/mL；4.0×104CFU/mL；2.4×104CFU/mL | n=5，c=2，m=103CFU/mL，M=104CFU/mL |
不挥发酸（以乳酸计） | 0.19g/100mL | ≥0.50g/100mL | ||||||||||
2 | 兰州老字号乡缘酿造醋厂 | 甘肃省兰州市榆中县连搭乡寇家沟村222号 | 榆中县连搭供销合作社连搭门市部 | 甘肃省兰州市榆中县|连搭镇连搭村52号商铺 | 酿造食醋麸醋 | 2.5L/桶 | 榆乡缘及图形商标 | 2023/2/17 | 十二个月 | 不挥发酸（以乳酸计） | 0.15g/100mL | ≥0.50g/100mL |
淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业 | 标称生产企业 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
1 | 运城市临猗县孙记食品加工部 | 山西省运城市临猗孙吉镇 | 运城市盐湖区大渠丽丽干菜调料店 | 山西省运城市盐湖区蔬菜批发市场交易大厅内 | 土豆粉 | 260克/袋 | / | 2023/4/5 | （0-5）℃冷藏180天 | 铝的残留量 | 417mg/kg | ≤200mg/kg |
2 | 睢宁县贸源食品厂 | 江苏省徐州市睢宁县沙集镇工业园区（睢宁县沙集镇东风村环城东路东侧） | 淘宝网 徐州睢宁特产店 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.14372e8d6c46SX&id=705800080878&_u=e30njo117e52 | 绿豆粉皮 | 300克/包 | 图案 | 2023/3/16 | 3个月 | 铝的残留量 | 221mg/kg | ≤200mg/kg |
水果制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业 | 标称生产企业 | 被抽样单位 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
1 | 委托商：米牛实业(香港)有限公司；受委托生产商：武汉市富利来食品有限公司 | 委托商地址：香港九龙旺角道33号凯途发展大厦7楼04室；受委托生产商地址：湖北省武汉市东西湖区国营三店农场二大队汽车电子产品生产4-11#厂房第10幢4号房 | 四川揽腾商贸有限公司淮口分公司 | 四川省成都市金堂县淮口镇书院街413号10栋 | 贵妃雪梅（李子制品） | 218克/瓶 | 米牛波士+字母 | 2023/2/21 | 12个月 | 二氧化硫残留量 | 0.548g/kg | ≤0.35g/kg |
特殊膳食食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业 | 标称生产企业 | 被抽样单位 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
1 | 出品单位：上海仁良药业（集团）有限公司；生产单位：武汉格林恒升生物科技有限公司 | 出品单位地址：上海市嘉定区曹安路1909号；生产单位地址：湖北省武汉市东西湖区径河办事处环湖中路18号兴宏业工业园8号楼4号5层1号（10） | 淘宝网 慧高医疗营养 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.16.2b5a8ccaxhGqxw&id=692307789737&ns=1&abbucket=3#detail、 | 孕全素 孕妇专用营养素 | 300g（10g/袋×30袋）/盒 | 瑞琻特医及图形商标 | 2022/11/21 | 24个月 | 铁 | 7.64mg/每日 | 9—18mg/每日 |
二十二碳六烯酸（DHA） | 40.2mg/每日 | 60—200mg/每日 | ||||||||||
胆碱 | 134mg/每日 | 160—840mg/每日 | ||||||||||
钙 | 265mg/每日 | 300—800mg/每日 |
来源/中国质量新闻网
责任编辑/陆明
本期主编/梁明 审校/闫冬